수산물 요리/패류
2. 야채를 손질해서 적당한 크기로 썰어 놓는다.
3. 느타리버섯은 살짝 데쳐 찢어 놓는다.
4. 전골용 냄비에 바지락 살과 손질한 야채를 담고 육수를 부어 끓이다가 파, 마늘 등으로 양념을 하여 맛을 살린다.