| 2006년 8월 (멍게) |
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멍게(우렁쉥이)에 미량금속으로 들어있는 바나듐은 신진대사를 원활하게 하고 당뇨병을 개선하는 효과가 있기 때문에 인체건강에 도움이 되며, 콘드로이틴황산은 피부미용과 노화방지, 동맥경화 억제, 뼈 형성 작용, 세균감염 억제 등에 탁월한 생리활성물질이다. 또한, 멍게(우렁쉥이)는 해삼, 해파리와 함께 3대 저칼로리 식품에 속할 뿐만 아니라, 해삼과 해파리에 비해 다량의 글리코겐을 함유하고 있어 맛도 좋다. |
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