매운 가리비볶음

매운 가리비볶음

"가리비 3개, 파 1/2개, 마늘 2쪽, 풋고추 2개, 양파 1/2개, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술"
1. 껍질을 뗀 가리비는 깨끗이 손질해 차가운 물에 씻는다. 2. 가리비를 적당한 크기로 썬 다음 프라이팬에 기름을 두르고 살짝 볶는다. 3. 분량의 고추장과 설탕을 넣고 볶다가 풋고추, 양파를 넣고 다시 볶는다.