(5) 경기도 평택시 권관

맛따라 찾아가는 아름다운 어촌 100선 - (5) 경기도 평택시 권관

쫄깃쫄깃 매콤달콤“이게 숭어 맞나요?”

숭어는 쫄깃한 식감에 입이 즐겁고, 각종 영양소가 풍부해 몸이 즐거운 생선이다. 포를 떠서 으깬 견과류와 함께 버무리면 밥 반찬으로 이 이상 가는 것이 없다. <어촌 개요> 마을명 : 권관마을 위  치 : 경기도 평택시 현덕면 권관리 특산물 : 숭어, 우럭, 쌀, 배, 화훼, 한과 연락처 : 권관리 어촌계▶ 031-681-8380 평택시▶ 031-659-4437 먹거리 숭어, 우럭 등 수산물 숭어찜 [11월~1월 별미] 주변 볼거리 <평택호 관광> 1973년 12월 경기도 평택시 현덕면 권관리와 충남 아산시 인주면 모원리 사이의 2km의 바닷길을 방조제로 쌓으면서 24㎢의 거대한 호수로 만든 후 부터 날씨에 상관없는 사계절 낚시터로 알려졌다. <평택호 예술관> 평택호 관광지 내에 이국적인 피라밋 외형을 갖춘 평택시민을 위한 예술의 전당. 1층은 미술관, 2층은 전문공연장, 3층은 명상의 장으로 구성되어 있다. 웰빙 수산물 먹어보자 <쫄깃한 숭어> 숭어는 10월~4월에는 외해로 나가 산란하고 겨울을 지내는 바닷물고기로, EPA 및 DHA 함량이 우수하고 씹는 맛이 쫄깃한 겨울철 생선이다. 땅콩이나 아몬드가있으면 마늘 찧는 절구통에 방망이로꾹"꾹" 눌러주면 힘없이 으깨진다. 포를떠서 밑간을 하여 고주장 진간장, 마늘, 양파등 에 매콤하게 조린 맛이 일품이다. 숭어회 [11월~1월 별미] 교통정보 ▶평택 → 안중 → 아산방면(39번 국도, 30여분 소요) → 평택호 권관마을