(6) 충남 당진군 왜목

맛따라 찾아가는 아름다운 어촌 100선 - (6) 충남 당진군 왜목

여보게 친구‘조개구이’로 술 한잔 하세

연탄 위에서 조개들은 입을 딱딱 벌리며 그 야들야들한 속살을 드러낸다. 술 한잔과 함께 속살을 뽑아 입안에 쏘옥. 벗과 함께라면 더욱더 맛있다. <어촌 개요> 마을명 : 왜목마을 위  치 : 충청남도 당진군 석문면 교로리 특산물 : 바지락, 모시조개, 게 연락처 : 교로 어촌계▶ 011-428-1128  당진군▶ 041-350-3613 먹거리 조개구이, 밀국낙지, 실치회, 간재미회, 게장정식 간장게장 [봄철의 암개 별미] 주변 볼거리 <장고항> 항구가 마치 장고와 같다 하여 장고항이라 명명되었으며 4,5월에는 이곳의 별미인 실치회를 먹기 위해 미식가들이 찾아오고 있다. 마을 갯벌에는 조개, 게, 굴, 낙지 등을 손으로 잡을 수 있다. 바다 낚시객들의 발길이 끊이지 않고 우럭, 농어, 숭어 등 싱싱한 먹거리가 풍부하다. 웰빙 수산물 먹어보자 <필수아미노산이 풍부한 조개구이> 조개에는 필수아미노산이 풍부하며 강장.강정작용이 뛰어난 타우린 성분이 특히 많이 함유되어 있다. 지방함량이 적어 담백한 맛이 나며 글리코겐과 글리신이 풍부해 특유의 감칠맛을 느낄 수 있다. 수분이 많고 살이 연하여 소화흡수가 잘 되기 때문에 노약자에게 좋다. 또한 무기질이 함유되어 있어 각 성인명에 효과적인 영양 식품이다. 조개구이 [가을~겨울 별미] 교통정보 ▶서해안고속도로→송악IC →한보철강→성구미→석문방조제→왜목마을(34㎞) ▶경부고속도로→안성JC →서평택JC 서해안고속도로→송악IC →왜목마을→당진버스터미널→40분소요 왜목마을