(76)경북 영덕군 대진

맛따라 찾아가는 아름다운 어촌 100선 - (76)경북 영덕군 대진

단백질·키토산 풍부한 대게 “되게 맛있네”

내장기능을 원활히 하고 뼈와 근육을 튼튼하게 한다. 단백질 함량이 많고, 알에는 세포를 활성화하는 핵산이 많아 노화를 방지해준다. <어촌 개요> 마을명 : 대진마을 위 치 : 경상북도 영덕군 영해면 대진1리 특산물 : 영덕대게, 자연산 멍게, 동해 자연산 미역, 오징어, 도루묵, 오십천 은어 연락처 : 대진1리 어촌계▶ 054-732-1248 영덕군▶ 054-730-6291 먹거리 재첩국, 대게요리, 조개구이, 영덕물회 조개구이[ 가을부터 겨울까지 별미 ] 지역축제 <영덕대게축제> 체험 관광축제를 통한 체류형 관광 유도, 대게잡이 체험, 대게먹기대회, 어선무료시승 등 체험프로그램 준비. 대게의 단맛과 쫄깃한 육질의 우수성을 홍보하고자 매년 4월 17일 전후 5일간 강구항 일원에서 열리고 있다. 웰빙 수산물 먹어보자 <대게의 영양적 가치> 단백질 함량이 많으며 필수아미노산(리신, 로이신, 메티오닌)이 풍부하고, 지방함량이 적기 때문에 맛이 담백하고 소화가 잘된다. 몸을 차게하는 성분이 있어 해열에 효과적이고 알콜 해독작용이 있어 술안주로 좋으며, 내장기능을 원활히 하고 뼈와 근육을 튼튼하게 한다. 또 정력을 좋아지게 하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게하므로 동맥경화증 환자에게 좋다. 게의 알에는 세포를 활성화하는 핵산이 많이 들어있어 노화를 방지해주며, 게 껍질에는 키토산 성분이 있어 유방암 치료에 효과가 있다. 대게요리[ 11월~5월 말 별미 ] 교통정보 ▶경부고속도로 경주IC → 경주(7번 국도) → 영덕→ 영해(우회전) → 대진1리