(26) 전남 무안군 송석

맛따라 찾아가는 아름다운 어촌 100선 - (26) 전남 무안군 송석

세발낙지로 할까? 숭어회로 할까?

추운 겨울 숭어회 한 점을 입안에 넣는 그 맛이란! 쫀쫀한 무안 세발낙지의 감칠맛도 질 수 없다! 내친 김에 도리포 생선회도 한 접시. <어촌 개요> 마을명 : 송석마을 위 치 : 전라남도 무안군 해제면 송석리 특산물 : 김, 숭어, 농어, 돔, 민어, 가오리, 낙지, 보리새우, 바지락, 양파, 마늘 연락처 : 도리포 어촌계▶ 061-454-0619 무안군▶ 061-450-5412 먹거리 도리포숭어회, 무안세발낙지 도리포 숭어회[ 11월~1월 별미 ] 지역축제 <매년 12월 숭어잔치> 어·패류잡기체험, 대낚시체험, 젓갈담기체험. 서해에서 유일한 볼거리 도리포 해맞이 행사와 숭어잔치 서해안에서 보기 드물게 장엄한 해돋이를 감상할 수 있는 도리포를 알리는 동시에 무안지역의 경쟁력있는 분야 중 하나인 겨울숭어의 쫀득한 맛을 널리 알려 많은 관광객이 다시찾는 도리포를 만들기 위한 축제. 웰빙 수산물 먹어보자 <쫀득한 겨울 숭어회> 민물과 바닷물이 만나는 내만의 염분 함량이 낮은 곳에 서식한다. 식성이 까다롭기 때문에 대부분이 자연산이지만 일부 양식이 되고 있다. 숭어껍질에는 나이아신이 많은데 이것은 사람의 세포 합성에 관여하고 있어 이것이 결핍되면 피부나 점막에 장애가 일어난다. 다른 어류에 비해 철의 함량이 높아 조혈작용도 우수하고, EPA와 DHA의 함량이 높아 동맥경화 등의 순환기 계통 성인병 예방에 효과가 있다. 교통정보 ▶무안IC(1번 국도, 무안읍 방면) → 무안읍(국지 60호선) → 현경면 → 국도 24, 27호선 → 해제면(국도77) → 송석리 송석마을